餐飲業「漲價密碼」大公開!菜單多加幾個字直接貴兩成,引發全網共鳴

1. 「文字包裝」成了加價利器

一名網友在社群平台 Threads 上發文吐露觀察,指出現在的餐飲業有一套心照不宣的定價策略:只要在菜單上冠上「熟成」、「薄鹽」、「日式」、「韓式」或「嚴選」等字眼,售價往往就會直接往上跳 20%,他無奈吐槽,明明只是換了個說法來包裝餐點,價格卻有著天壤之別。

2. 網友狂推:名字越長,價格越貴

許多人留言附和,直言「名字越長,加價的趴數越多」,並指出在台灣只要扯到「日、韓、法、義、美」等多國風情,價格往往直接飆升 30% 以上;甚至有人打趣比喻,這就像賣房子只要加上「稀有」、「絕版」,售價就會亂漲一通一樣,直呼「台灣在地嚴選」根本是無敵的加價標語。

3. 鄉民加碼盤點「財富密碼」大全

除了原 PO 提到的詞彙,網友們也紛紛貢獻自己看過的各類「加價字眼」:

工法與冠名類:生(如生吐司、生巧克力、生甜甜圈)、手作、柴燒窯烤

健康養生類:低GI、減脂增肌、水煮(直接+30%)、健康餐(直接+50%)

理念情懷類:無毒有機、友善土地、在地小農、自然農法

頂級食材類:「和牛」被公認是真正的財富密碼,網友笑稱無論是哪國和牛,甚至假裝是和牛,只要掛上這兩字價格便水漲船高。

4. 平民小吃漲幅同樣令人有感

除了餐廳的菜單包裝手法,報導也點出台灣整體物價飆漲的現況。像是蚵仔煎一份漲破百元、章魚燒一盒超過 60 元,都讓民眾大喊吃不消,其中,被點名「漲最兇」的苦主是國民美食「雞排」;不少人感嘆,現在一塊雞排動輒百元,明明使用的是肉類中相對便宜的雞胸肉,卻貴到讓人直呼「真的不想花 100 元吃雞排,寧願買個便當」。

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